| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 176千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 杨枝甘露-简单的夏日小清凉甜品热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡,相当于开飞机473分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅内放水烧开后放入小西米，水量是西米的八倍左右，西米放进锅内后开小火，用勺子不时搅动，以防糊底
2、西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖上五分钟。
3、把煮好的西米用冷水冲洗几遍，然后放在冰开水内浸泡，放入冰箱冷藏备用，用的时候将泡在冷水中的西米晾干
4、芒果去皮去核，1个芒果、炼奶、椰浆、白砂糖放入料理杯中搅拌成芒果浆
5、另一个切丁
6、柚子肉剥粒
7、牛奶西米搅拌融合，放上芒果丁和柚子肉
8、倒入芒果浆搅拌融合，即可
9、成品图～
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美化肌肤、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与鸡蛋、米汤、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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