| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豆沙馅热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于迪斯科246分钟消耗的热量270 | |||||
1、将红豆洗净放入高压锅，加入一指半高水，压30分钟再闷15分钟取出；用料理机打碎。
2、加入食用油，待油热后加入一半糖、豆沙中小火翻炒，豆沙稍有凝固时加入另一半糖，继续翻炒，炒至水基本蒸发豆沙成型。
3、盛出晾凉。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、止吐、健美减肥等功效；可与鸡肉、鸭肉、鲫鱼搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、降血压等功效；
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