茶树菇五花肉的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、五花肉切成块。干茶树菇需要提前浸泡，如果买的是新鲜的需要掰成段。

3、将五花肉焯一下水，煮至半熟。

4、锅内倒油，放入葱、姜、干胡椒一起翻炒，炒出香味后放入八角、五花肉一起翻炒。加少许的酱油上色。

5、加入料酒、水（浸过肉）、1勺糖、半勺盐烧制30分钟，煮制的时候撇去浮沫。

6、如果是干的茶树菇直接放进去和五花肉一起煮制30分钟，如果是新鲜的话等肉先烧15分钟再把茶树菇放进去，不然容易烧化掉。

7、美味可口又下饭！