番茄土豆胡萝卜炖肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效；可与茄子、大蒜、洋葱搭配；与菊花、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、利尿等功效；可与香菜、草鱼、黄豆搭配；与茄子、辣椒、醋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、减肥等功效；可与牛肉、豇豆、醋搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容、降血压等功效；可与鲫鱼、豆腐、福寿鱼搭配；与鱼干、鳙鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；