| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 六月黄、大闸蟹热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于堆木头95分钟消耗的热量300 | |||||
1、螃蟹洗净，蒸锅上气后12-15分钟即可
2、螃蟹的后盖先打开，醋和姜末混合
3、开盖以后就可以看到里面的黄了，不是很多，但是肉特别好哦
4、盖子里面螃蟹胃记得不要吃
5、黑色膜的中间有一个类似五角的一个小白色块状，是螃蟹心，去掉就不会太寒了
6、螃蟹腿是这样吃的，剪开两头
7、用螃蟹的尖尖的部位捅出来就OK啦！
8、大螃蟹在此，来吃我呀！
9、美不美！
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、清热解毒、缓冲贫血等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与甜瓜、红薯、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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