| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 升级葱油饼热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡,相当于保龄球运动397分钟消耗的热量180 | |||||
1、一碗面粉慢慢加入烧开后稍转凉的水，把面搅拌成面疙瘩状态，放在一边醒半小时。葱油加入火腿丁搅拌均匀。
2、将醒好的面和好，取一块擀成大饼，铺上葱油火腿丁，卷成大卷，切小段，横放，用手拍扁。
3、放入刷少许油的锅中。
4、烙至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；
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