| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 珠江0度鸡翅热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于操作84分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅洗净（最好腌制一段时间，因为时间问题，我就没有腌制了），生姜切片。
2、锅中倒油，放入生姜，不久再放入鸡翅煎三分钟。
3、待鸡翅煎至两面金黄，加入大量生抽、三勺白糖、少许盐……
4、最最关键的就是倒入100ml的“珠江0度”啤酒，小火焖上五分钟。
5、五分钟后，马上出锅，一道香气扑鼻的啤酒鸡翅大功告成。
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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