| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 椰子油 | 克 | 333千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 西兰花浓汤热量/卡路里419千卡 | |||

1、椰子油低温翻炒杏仁碎, 洋葱

2、加水煮沸加入西兰花 煮5分钟左右
加入海盐 黑胡椒 破壁机打成浓汤状

3、最后在上面撒些黑胡椒,罗勒叶点缀
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、防癌等功效;可与牛肉、胡萝卜、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、提神等功效;可与苹果、玉米、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
椰子油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有护发、美容护肤、保齿等功效;
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