| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1199克 | 咖喱海鲜锅热量/卡路里1974千卡 | |||

1、准备食材。所有食材洗净切好,蘑菇,秋葵焯水备用;鸡肉加入盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟

2、准备咖喱汤锅:汤锅加入一碗水煮开,放入咖喱块小火搅拌让其融化,后加入椰浆,柠檬,盐和鱼露,烧开后放入海参,蛤蜊,小火焖煮

3、另起油锅,放入黄油融化,加入蒜片爆香,接着加入胡萝卜煸炒,再加入洋葱,蘑菇,鸡肉,鱿鱼,虾,鱼丸,螃蟹,黄瓜等食材翻炒

4、把翻炒好的食材全部加入咖喱汤锅里烧开,加入九层塔即可

5、咖喱美味大餐装盘

6、吃完海参剩下的咖喱汁可以加方便面煮,又是一道美味佳肴!
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、利水消肿、滋补健胃等功效;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚健胃、健脾胃等功效;可与松子、冬虫夏草、薄荷搭配;与大蒜、狗肾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、促进血液循环、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、抗菌消炎等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;
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