| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蔬菜炸鸡沙拉热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于有氧运动110分钟消耗的热量350 | |||||
1、紫甘蓝，团包菜切细丝。
鸡肉切块用盐，黑胡椒，面粉，淀粉，鸡蛋裹匀，放置一刻钟。
炸鸡，要想口感更脆，可炸两遍。
冷却后倒入蔬菜中，拌上沙拉酱，如果觉得沙拉酱太干，可加酸奶哟
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气、补虚健胃等功效；可与茼蒿、油菜、松子搭配；与芥末酱、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、防腐抑菌、和胃等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、促进血液循环等功效；
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