| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 五彩豆腐羹热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于登山机57分钟消耗的热量402 | |||||
1、预先处理食材，瘦肉切丝，豆腐切条，鸡蛋打散，蔬菜切粒，其实我用的是速冻的蔬菜粒，比较方便
2、锅里放两碗水，放一勺盐，烧开，下肉丝，煮煮煮
3、肉丝滑散，下菜蔬粒，煮煮煮
4、下豆腐，煮煮煮
5、鸡蛋液里加一勺水，搅拌均匀后倒入锅里，画圈圈倒哦，煮煮煮，尝尝味道，根据自己的口味决定要不要加盐
6、生粉加小半碗水调成水淀粉
7、倒入锅里，也是画圈圈倒哦，晃动一下锅子，让水淀粉和食材混合均匀，煮一小会儿，看到汤变浓稠了，就可以关火出锅啦！
8、完成！
9、凹造型！
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、健脾利湿等功效；可与鳕鱼、蛤蜊、水芹菜搭配；与茭白、羊肝、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与生菜、香椿、荠菜搭配；与鹅肉、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、抗氧化等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
