| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 糖醋油条热量/卡路里1210千卡 | |||
1、小火用油炒一下番茄酱,然后放入生姜丝和蒜末炒一会
2、等番茄酱炒红后加一碗水进去
3、然后放一点盐,醋,酱油(生抽),味精和白糖(白糖可以适当多一点)
4、小火熬制一会,等汤汁稠红时放入水淀粉勾芡
5、关火,迅速把油条裹上汁儿,不要翻炒太狠
6、装盘,撒上葱末、碎花生和芝麻。

7、成品,家里没有了碎花生和芝麻,所以只撒了葱末。
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热解毒、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、降血糖、保护肝功能等功效;可与火腿、粳米、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、护肾、解毒等功效;可与绿豆芽、黄瓜、土豆搭配;与芹菜、莼菜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效;
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