| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡,相当于建筑203分钟消耗的热量330 | |||||
1、取一个保鲜大碗，倒入30g白凉粉，然后加入30g凉白开水；
2、搅拌均匀；
3、加入850g的沸水；
4、搅拌均匀，静置1小时；
5、待冷却后送入冰箱冷藏；
6、1小时候从冰箱取出，即成晶莹剔透膏状；
7、加入五彩缤纷调料（即：黑芝麻、葡萄干、圣女果干、奇异果干、杨梅干），再加入糖粉；（家里没糖粉的，可以用白砂糖代替）
8、搅拌均匀；
9、装入碗中；根据个人口味加入薄荷水即可食用！（没有薄荷水的可以加红糖水）
10、成品，不错吧！
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、抗衰老、护发等功效；可与杏仁、香蕉、山药搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、橙子、薏苡仁搭配；与白开水、螃蟹、龟相克，同食可能会引起不适；
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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