胡萝卜苦瓜炒肉片的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与香菇、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、海螺、牛排相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、消食等功效；可与大米、菠菜、香菜搭配；与山药、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、降血脂、养血益气等功效；可与洋葱、鸡蛋、茄子搭配；与猪小排、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、防癌症等功效；可与生菜、莴笋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效；可与牛霖、背部牛肉、双孢蘑菇搭配；与大枣、冬枣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；