| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 全麦面包热量/卡路里6千卡 | |||

1、发酵至两倍大的酵头密封后放入冰箱冷藏24小时。

2、将面团材料与冷藏的酵头放入厨师机进行揉面。

3、大约揉25分钟左右,至面团充满弹性即可。

4、揉好的面团分成七份,盖起来静置15分钟。

5、取醒好的面团擀开,放入杏仁片和黑巧克力豆后卷起封口,表面沾亚麻籽和熟燕麦。

6、发酵至约2倍大后放入上下火170度预热的烤箱,烘烤约15分钟即可。

7、成品

8、成品
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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