| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 156千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 椰浆西米露热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡,相当于打篮球119分钟消耗的热量360 | |||||
1、椰浆，水，砂糖倒入养生壶里烧开后备用。
2、锅里加800ml水选择花草茶功能，水开后缓缓倒入西米，边倒边搅。
3、煮好后焖10-15分钟，西米呈半透明白芯状。
4、搅拌西米，再重复一次煮～焖。
5、焖至西米没有白芯，滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次，并且重新换水)
6、把滤好的西米倒入煮好的椰浆里。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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