| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 砂锅虾粥热量/卡路里119千卡 | |||

1、珍珠米洗干净放入洗好的干贝加少量水泡20分钟

2、虾去头和肠线,用刀有虾背上切一刀不用切断,与姜丝一起待用

3、下锅煮要是有排骨汤倒进去熬会更甜哦,如果没有就加开水和少量猪油一起熬,边熬边用匙子搅拌防止粘锅

4、熬到米饭是半透明时加入虾和姜丝一起再熬

5、煮到虾熟了再加肉末,如果没有也可以不加,起锅前加鱼露和香菜就好了,

6、一碗砂锅粥配上潮汕的番薯叶,绝配丫,也可煮砂锅鸽子粥,蟹粥,黄善粥等等好多好多。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、降低胆固醇、补肾等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1