| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 媲美kfc的香辣鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于写作业539分钟消耗的热量108 | |||||
1、500g翅中 20g腌料 60g凉水 混合搅拌均匀 放入冰箱冷藏室4～8小时腌制 （中间可以翻面腌制 让它均匀入味；鸡翅用牙签扎些小眼更容易入味）
2、将腌好的鸡翅放入炸鸡裹粉中 用手来回按压7次左右
3、将上一步裹好粉的鸡翅放入清水中2秒 再次放入炸鸡裹粉中 翻滚按压7次（为了让粉裹厚一点）
4、油锅倒入大量的油 烧至170°c左右（油开始冒小泡，把手放油上方感觉不烧手差不多就是170°c） 然后小火炸7分钟左右即可出锅
5、成品大功告成
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
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