| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 薄片海绵蛋糕热量/卡路里723千卡 | |||

1、鸡蛋黄加糖打发

2、蛋清加糖打发至微微有羽毛状

3、把一半的蛋清放入蛋黄中拌匀,不要过度搅拌

4、加入低筋粉和牛奶拌匀

5、刚开始拌完会有点干,没事不要着急

6、把剩下的蛋清倒入拌匀,装入裱花袋

7、烤箱180℃上下火15分钟,再180℃上火3分钟。请原谅我第一次做造型有点丑,下次改进。

8、成品!虽然有点丑但吃着口感还是软软的甜甜的!

9、上张细节图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与海虾、紫菜、洋葱搭配;与桔子、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与雪莲果、醋、枣相克,同食可能会引起不适;
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