| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 自制蜜豆热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于画画247分钟消耗的热量270 | |||||
1、清水浸泡3小时以上或者隔夜，加2倍清水煮开，倒掉热水（有的豆汤第一次会有苦涩味），冲洗一下红豆再加2.5倍冷水继续煮开
2、小火煮50分钟左右收汁，最后15分钟左右加入冰糖，取出2颗红豆到可以轻松压碎即可
3、甜度可以根据个人口味适量增减
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、解酒、降血糖等功效；可与薏米、枣、糯米搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效；可与莼菜、银耳、黑芝麻搭配；
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