胡萝卜冬瓜蛋黄泥的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、降血脂等功效；可与口蘑、大花蟹、海带搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；可与菠菜、卷心菜、鲈鱼搭配；与白酒、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与北极虾、银鱼、基围虾搭配；与味精、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；