| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 香蕉核桃松饼热量/卡路里1415千卡 | |||

1、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛;

2、鸡蛋、牛奶、糖一起在盆中用蛋抽打匀;

3、把香蕉捣碎后加入,再加入第1步的粉料;

4、用蛋抽制作均匀细致的面糊;

5、静置10分钟;

6、取不沾锅,加入一小勺面糊,轻晃小锅让糊流动成圆形;

7、加上香蕉块,掰碎的核桃粒;

8、把面饼翻个,煎熟另一面;

9、淋上蜂蜜就可以吃;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、治疗便秘、润肠通便等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效;可与黄豆、圆生菜、荠菜搭配;与兔肉、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、养颜等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与白砂糖、番茄酱、西兰花相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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