| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 凉调胡萝卜苦瓜杏鲍菇热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于羽毛球34分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所需食材
2、切丝备用。烧热水汆烫杏鲍菇和苦瓜
3、控水盛盘，加入沙拉汁！
4、搅拌均匀即可！因为是道清淡的菜，所以一包沙拉汁25ml即可，口味重的朋友可以自行添加
5、装盘
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、防癌等功效；可与黄豆、草鱼、蜂蜜搭配；与醋、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、清热消暑、预防骨质疏松等功效；可与彩椒、芦笋、青椒搭配；与猪小排、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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