| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 总量 | 1389克 | 麻辣小龙虾VS虾黄豆腐热量/卡路里1815千卡 | |||

1、将小龙虾清洗干净!

2、将小龙虾屎线去除,再把小龙虾的前壳剥掉,用竹签挑出虾黄,再把处理好的小龙虾用盐水泡上20分钟

3、将切好的豆腐放入开水中煮两分钟,目的是去除豆腥味,给豆腐定型,
1:放入油将虾黄和姜末炸香。
2:放入豆腐和高汤大火煮沸。
3:勾芡收汁,加入盐鸡精撒上葱花即可出锅。
4:美味的虾黄豆腐就做好了。

4、1:将姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、
放入油锅小火炒香
2:放入虾大火翻炒,炒至虾完全变红,加入火锅底料炒香,加入料酒、酱油、耗油、糖和盐。
3:加入水大火煮沸,盖上锅盖闷20分钟即可
4:撒上葱花和香菜,大功告成!
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、通乳生乳、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清肺健肤、降血压等功效;可与明虾、黄瓜、武昌鱼搭配;与蜂蜜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1