| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小西瓜 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 西瓜西米露热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于滑雪机28分钟消耗的热量420 | |||||
1、水烧开下西米，不加盖一直煮到西米外面透明，中间剩下一粒白点，关火焖到白点消失，不要焖太久。
2、煮西米的空档可以将西瓜榨汁（可以先用挖球器挖几颗球备用做装饰）。
3、用冷水冲洗西米几次，至水变澄清。
4、碗里依次装入西米和西瓜。
5、最后倒入西瓜汁就可以啦。
小西瓜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、清热除火等功效；可与绿豆、绿茶、鳝鱼搭配；与羊排、海虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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