| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 麻香黄瓜沙拉热量/卡路里520千卡 | |||

1、食材准备 胡萝卜其实只要一点点

2、制作温泉蛋!鸡蛋放入水中煮,沸腾后光火,捂个5分钟,取出备用,先别剥开

3、黄瓜去皮切丝

4、胡萝卜切小丁等下点缀用,准备丘比沙拉汁,温泉蛋切开备用,模具准备

5、黄瓜用模具定型后浇上丘比沙拉汁,撒上胡萝卜小丁,顶上半个温泉蛋
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、生津止渴等功效;可与木耳菜、黑木耳、绿豆芽搭配;与金桔、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、消食等功效;可与鳕鱼、比目鱼、绿豆芽搭配;与柚子、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、干贝、丝瓜搭配;与茶叶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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