| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 麻婆豆腐热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于摘水果2分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步咱们把豆腐切块，大概就是1cm×1cm大小方便入味，烧一锅水大约750毫升，放入10克盐，煮4分钟，这一步是为了入味和让豆腐块没那么容易散
2、第二步呢往锅中倒油，多到点大约二十毫升，然后把花椒，麻婆豆腐粉，豆豉，葱姜放入锅里炒香然后放入豆腐和肉麻炒熟就可以出锅了，出锅后撒点葱花，撒花～完结
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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