| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 蛋挞水热量/卡路里4304千卡 | |||

1、材料准备好,称好。

2、牛奶加糖粉搅融化,再加入淡奶油拌均匀。

3、蛋黄先打散。

4、倒入到牛奶混合液中。

5、完全混合均匀。

6、提前拿出解好冻的挞皮放好,倒入蛋挞水,然后切些新鲜的芒果碎什么的都可以。

7、烤箱提前预热10分钟230度。

8、烤25分钟。烤盘放中下层或中层都可以,无特别考究。

9、本人不喜欢太老,熟了就好。喜欢有烤焦的表面的人可根据自己火力加大或时间加长。

10、香酥的挞皮,软软的挞心,一点不输店里的。不信可以试试!
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、保肝解毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1