| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 家庭版烤肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于深蹲259分钟消耗的热量240 | |||||
1、生五花肉用超市购买的腌肉料腌制
2、准备一个电饼档
3、五花肉不用加油，很油了已经，可放点洋葱丝提香，如果有烧烤纸，记得垫上吸油。
4、可自行加入黑胡椒粉 孜然粉 辣椒酱 等提升肉味
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与山楂、丝瓜、洋葱搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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