| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 煎鲈鱼热量/卡路里721千卡 | |||

1、鲈鱼去头和鱼骨,留鱼片。加上自己喜欢的调料腌制。

2、鱼煎好后取出,把番茄酱放锅里炒下装盘即可。西兰花沾了番茄酱特好吃!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、减肥等功效;可与平菇、虾、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、益肾安胎、补肝肾等功效;可与南瓜、豆腐、姜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、护肤、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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