| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | ||
| 猪皮冻 | 克 | 1215千卡 | 347千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 小笼包热量/卡路里2612千卡 | |||
 热量2612千卡,相当于滑板522分钟消耗的热量300 | |||||
1、饺子皮 擀薄
2、包好 锅蒸15分钟
3、成品 ！蘸醋（个人口味）
猪皮冻的热量347千卡（每100克）；具有保健美容、抗血栓、除皱等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；
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