| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 姜葱炒龙虾热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡,相当于耕种136分钟消耗的热量360 | |||||
1、龙虾放尿，然后切成小块
2、姜切片，葱切段。可以多切一些比较好吃
3、在龙虾的切口处的肉上均匀撒上淀粉，龙虾壳也可以稍微洒一点。锅中烧油，把龙虾放进去炸红，然后捞出沥油
4、锅中留一些油，放入姜葱炒香，然后倒入龙虾翻炒。加入酱油，料酒，鸡精，糖，淀粉水，炒匀后即可出锅～
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、化瘀解毒、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗菌等功效；可与臀部牛肉、肥瘦牛肉、前腿牛肉搭配；与脆豆腐、苦苣菜、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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