| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 夏日抹抹茶手指饼简单易学热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于帆船运动80分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料们集体照！鸡蛋分离，所有容器一定干燥！干燥！干燥！重要的事说三遍！
2、蛋清先打出泡泡，然后放入砂糖A，继续打
3、不要着急，高转速打到能立起来就差不多了，不推荐手打，太累。
4、蛋黄加10g砂糖，正常打散
5、这个要么用手打，要么用筷子，机器打容易飞溅
6、蛋黄进蛋清，用刮子翻动搅拌，别转圈！容易破气泡！
7、混合均匀后筛入低粉和抹茶粉，也可以分次筛，我是图省事了。
8、搅拌均匀
9、放入裱花袋，话说因为是第一次放裱花袋，我这个步骤很痛苦啊，求高手指点怎么放进去才能干净利索。
10、烤盘上放隔油纸，请忽略那些样子的细节。。原谅我一个老爷们儿没有艺术细菌。。
11、烤箱190℃预热大概7、8分钟，然后中层上下火，13分钟，叮！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、丝瓜、小米搭配；与消炎片、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃、清热化痰等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有灭菌、抗皮肤老化、抗辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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