| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 火腿胡萝卜玉米粒热量/卡路里137千卡 | |||

1、各种材料洗净,切丁

2、锅中倒油,玉米粒和胡萝卜下锅反复翻炒,因为不易熟,怕糊锅,放了一点水,酱油、适量盐

3、待玉米粒与胡萝卜炒熟,加入火腿翻炒,即可出锅~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与黄豆、草鱼、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、山楂、洋葱搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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