瘦肉蒸丝瓜的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与豆腐皮、茄子、大蒜搭配；与北极虾、海虾、龟相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经、解毒等功效；可与海带、五花肉、毛豆搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与醋、武昌鱼、火腿搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；