| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蔓越莓花卷热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡,相当于椭圆运动机71分钟消耗的热量600 | |||||
1、温水化开酵母，加入到面粉中搅拌，加入糖，揉成面团，盖上湿布发酵一小时
2、发酵完成后，擀成长方形薄片，撒上切碎的蔓越莓，卷起切段，上蒸笼醒发20分钟，入冷水锅蒸十分钟就好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、调味、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；
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