| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 冰镇白糖番茄热量/卡路里258千卡 | |||

1、大红番茄一只洗净

2、在番茄顶部用刀划十字

3、大热天不愿意开火的请这样做,把番茄放入大碗中倒入热水,然后放微波炉里加热1分钟

4、从微波炉取出后放入另一个碗洗凉水澡,可以看见番茄皮已经从刀口裂开

5、从顶部轻轻一撕皮就下来了

6、脱皮完成

7、一切四去蒂

8、切片

9、一层番茄撒一层白砂糖

10、最后入冰箱冰镇
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、健胃消食、美容等功效;可与山楂、西葫芦、鸡蛋搭配;与胡萝卜、皮皮虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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