| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 紫色镶边水饺热量/卡路里1514千卡 | |||
1、将紫甘蓝洗净,掰成适合榨汁的小块,然后榨汁~。这一步忘拍照片了。。

2、按照正常和面的步骤,用榨出的蔬菜汁调和出战大概总用量一半的面,可以略少些。另一半用清水正常和就好啦~

3、将紫色面团擀成长条的薄片,白色面团搓成圆柱形长条,用紫色面皮包裹。搓实成长圆条,然后切成剂子。

4、然后就是擀皮啦~,挑了一个擀成桃心状的拍照

5、接下来就是包包包,想包成什么样都可以~

6、再下来就是下锅,出锅,zang~,很漂亮的紫色呢!
我这个用得是紫甘蓝的芯榨的汁,颜色比较浅,可能用外面叶片颜色会深一些,好啦,很简单吧,开吃啦~!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与卷心菜、白萝卜、山楂搭配;与杏、雪花梨、明虾相克,同食可能会引起不适;
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