酸辣豆皮的热量和减肥功效

油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、解毒、清热润肺等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促消化、促进血液循环等功效；可与卷心菜、虾、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、健脾胃等功效；可与玉米面、醋、马齿苋搭配；与鸡翅、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿止痛、芳香健胃、温中散寒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；