菜脯炒豆芽的热量和减肥功效

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、祛黑痣、降低胆固醇等功效；可与榨菜、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、发汗透疹、促消化等功效；可与羊肉、羊排、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、保护肝功能、护肝等功效；可与粳米、莴笋、生菜搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；