| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 李子果酱 夏天的味道热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于做题368分钟消耗的热量108 | |||||
1、把买来的李子去核切成小块，越小越好。
2、加入白糖腌渍2-3个小时（我不爱太甜的，这里白糖加的少，煮出来稍有点酸，喜甜的朋友们可以多加点）
3、这是腌好的李子，这时候已经出了很多汁，可以上锅煮了。
4、大火煮开，转小火，中间要不停的翻，以免粘锅，小火大概20分钟左右（我做的少，时间用的短，朋友们做的话自己把握量和时间）
5、熬的差不多时候加冰糖，可以增加色泽
6、这是最后熬好的果酱，全过程不用一滴水。煮的多的话，就准备一个玻璃罐子（热水煮煮消毒），玻璃罐子里不能有一点水，然后把煮好的李子酱倒入玻璃罐子，可以放冰箱储存时间久一点，这就完成了
李子的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、利水、清肝利水等功效；可与绿茶、香蕉搭配；与鸭翅、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、银杏、香蕉搭配；
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