| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
1、提前把开水凉温
2、鸡蛋两个打入碗中

3、鸡蛋打散,在一个方向搅拌不会出泡泡
4、将打散的鸡蛋加温水搅拌均匀,上蒸锅。

5、出锅喽,这是一个鸡蛋蒸出来的效果
6、这是两个鸡蛋蒸出来的效果。建议用大点的碗,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效;可与香椿、丝瓜、明虾搭配;与糖精、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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