白面大馒头的热量和减肥功效

1、准备适量面粉。

2、将酵母溶于温水中。

3、搅拌均匀。

4、将少量白糖放入面粉一角，将酵母与温水倒入面粉中，搅成面穗。

5、和成光滑面团，盖上保鲜膜，放在烤箱里发酵。

6、发酵至2倍大。

7、取出面团排气揉至光滑。

8、揪成小剂子团成团，做成馒头生坯。

9、放入烤箱再发酵20分钟。

10、发酵好后，放入蒸锅，水沸后蒸20分钟，关火焖5分钟即可。