彩椒蒸蛋的热量和减肥功效

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、促进消化、祛风湿等功效；可与基围虾、苦瓜、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、生菜、黄豆搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、健胃消食、降血糖等功效；可与羊肉、娃娃菜、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；