| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 怪味花生冷豆腐热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于小轮自行车30分钟消耗的热量510 | |||||
1、葱、蒜、辣椒切碎切末
2、与其余调料拌匀 ? 辣豆瓣 可用「麻辣酱」、「红油辣椒」或「老干妈」替换。
3、豆腐以豆花挖铲方式盛盘
4、花生以刀背拍碎切细
5、淋上拌匀酱料、撒上花生碎&香菜末，开动。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、补脾益胃等功效；可与海虾、鲫鱼 、辣椒搭配；与小葱、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促消化、消食下气等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配；与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
