| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||

1、黄瓜一根,洗干净

2、用刮刀挂成薄片

3、轻轻将黄瓜片卷起来

4、小心摆放在盘里备用

5、油锅烧热,炸香花生米

6、另起油锅,炒香剁辣椒,倒入少许生抽和水,煮开

7、将汤汁淋在黄瓜卷上

8、花生米也撒上去

9、摆盘即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、降血糖等功效;可与虾米、墨鱼、豆腐搭配;与圣女果、上海青、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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