| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 香蒸火腿茄子热量/卡路里446千卡 | |||

1、把茄子洗干净~切好!然后就酱紫放进微波炉三分钟高火。因为茄子太硬的情况下放不进电饭煲( ̄^ ̄)ゞ

2、把配料什么麻利切好~大家可以把火腿肠换成肉末,但是肉末要先炒一炒盖在上面才会更好吃哦~鉴于我懒得剁肉炒肉(对呀那我还不如直接炒茄子了(-?-;)

3、调一碗秘制酱汁,大家可以按照口味随意发挥,你喜欢就好( ̄▽ ̄)

4、给微波软掉的茄子君上盖好配料,浇好酱汁~

5、然后把茄子君翻过来…因为里面那一面比较容易吸收酱汁( ̄◇ ̄;)

6、密恐渗入!!!!这就是一根火腿肠(最普通的规格不是超大号哦)造成的惨剧!隔着屏幕都可以闻到火腿肠散发出来的浓浓MSG的味道(╥﹏╥)喜欢自然口味的朋友可以不要放这个!!

7、煮饭的时候一起放进去就可以不要管他了!:-P 我去继续追综艺…

8、成品图!!茄子软软甜甜好好吃~下次要多放点大蒜!喜欢盖码的盆友不要忘了先把码子炒一炒~

9、炒!鸡!下!饭!谢大家捧场~(≧?≦)
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、补肾气等功效;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、健脾、抗衰老等功效;可与凉薯、苦瓜、牛肉搭配;与乌鳢、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、保护肝功能、降血糖等功效;可与武昌鱼、醋、莴笋搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与娃娃菜、茄子、苦瓜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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