“小地方”冰糖银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、滋阴、补脑等功效；可与鸭蛋、鸡蛋、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、改善心肌营养、保肝护肝等功效；可与粳米、花生、鹌鹑搭配；与牛奶、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋肾、养血等功效；可与决明子、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、生津止渴等功效；可与鸭梨、银耳、莼菜搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；