| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 蒜苔炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于太极拳104分钟消耗的热量240 | |||||
1、年糕适量，蒜苔冼净切段，辣椒切碎。
2、蒜苔冼净切段，辣椒切碎。
3、切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。
4、加盐将蒜苔炒至半生熟。
5、再倒进备好的年糕和辣椒，翻炒均匀。
6、加点清水将年糕炒软、。
7、收汁关火，调入生抽，味精调味。炒匀出锅装盘。
8、蒜苔炒年糕即成。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止渴、补脑益智等功效；
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