| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 龙利鱼蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于滑翔飞行69分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐切成1cm厚的方块
龙利鱼柳切成1cm的大粒，加少许精盐抓匀
榨菜去粗皮，将榨菜心切成细粒；红椒切成鱼粒大小的块
2、将豆腐在蒸盘中摆好，豆腐上铺上榨菜粒，再放上红椒粒和鱼粒
将摆好盘的豆腐放蒸锅中旺火蒸约6分钟
3、蒸好的豆腐滗去汤汁，撒上葱花做装饰
淋上蒸鱼豉油，再淋上亚麻籽油即可
4、成品图
5、成品图
6、成品图
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与羊骨、油菜、鲫鱼 搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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